其实早在几十年前，我国就开端引入国外的调制乳概念了。其时由于技能不行先进，国内又缺少优质原奶，所认为降低成本，就会往牛奶中增加很多的水、糖分以及各种食物增加剂。
而那些配料表里只有生牛乳三个字的牛奶才是真实意义上的鲜牛奶。但假如你买回来之后发现它喝起来十分腥涩难以下咽的话，那么祝贺你，又踩坑了！
现在在行的人都在买这种通过巴氏灭菌的鲜牛奶。它选用的是低温灭菌工艺，在最大极限上锁住了牛奶的新鲜养分，口感也更接近于新鲜挤出来的牛奶，并且它不含任何增加剂防腐剂，开封后最好要在两天内喝完，这才是真实能称之为健康的好牛奶。
巴式鲜牛奶对奶源要求高，一定要选用新鲜无污染的就近奶源，牛奶从挤出到出产必须在24小时内完结，全程冷藏，这样的牛奶更新鲜、更安全、更天然。
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