诸城市昌乡镇：推进健康食物工业绿色低碳高质量开展

  今年以来，昌乡镇紧紧环绕“工业强市、工业优先”战略部署，安身农业工业化根底优势，大力抓吸引、上项目、育龙头，加速培养健康食物工业新质出产力，推进健康食物工业绿色低碳高质量开展。

  在昌乡镇佳士博食物公司，记者看到，该公司新建的1.5万吨高端预制菜项目现已连续投入出产，冷链仓储中心在人工智能的操控下，主动吞吐着货品，各类物流车辆来往络绎，将新鲜出炉的预制菜产品输送到全国各地。

  据了解，这一个项目是省现代服务业重点项目，在斩拌、油炸、卤煮等关键环节引入德国、日本最先进设备，完成温度湿度、烹饪时刻的智能化、精准化操控，确保菜品口感和营养价值。项目选用主动化立体仓储体系，由智能AI操作，具有智能温控、主动入库出库等功能，真实的完成了主动化、无人化。

  山东佳士博食物有限公司出产总监朱平伟和记者说：“咱们佳士博这个新项目主要有三个板块，第一个是全熟项目、第二个是酱料包项目、第三个是中餐的餐饮，曾经咱们佳士博重视流转商场现在咱们这三个板块下沉到便利店以及餐饮，这三个板块给咱们我们带来年产量在3个亿左右。”

  环绕推进健康食物工业的绿色化、高端化、才智化转型，今年以来，昌乡镇安排施行了预制菜及相关项目9个，总投资12.18亿元，悉数建成投产后，估计添加产能16.9万吨，添加产量34.69亿元，现在已有5个项目建成投产。其间，得利斯10万吨预制菜项目配套10万级无菌加工车间，产品到达出口日本、欧盟规范。辉科食物打造“京芬”自主品牌，并准备树立电商孵化基地，以数字化新零售赋能产品出圈，工业出彩。（群众新闻·半岛网记者 迟海雯 通讯员）